O Mão de Preta Studio Gastronômico será reinaugurado nesta quinta-feira (29), a partir das 19h30, em novo endereço, na Avenida Principal, nº 15, no bairro Cohajap, em São Luís. A reabertura marca uma nova etapa do empreendimento, conhecido pela valorização dos sabores da culinária maranhense e por pratos à base de frutos do mar.
Com uma proposta que combina gastronomia, ancestralidade e identidade cultural, o estabelecimento construiu sua trajetória homenageando mulheres negras que tiveram relevância na história, como Maria Firmina dos Reis, Tereza de Benguela, Catarina Mina e Nan Agotimê.
Entre os destaques do cardápio está o prato Catarina Mina, preparado com camarão fresco e seco, sarnambi, carne de caranguejo e molho exclusivo. O menu também reúne opções como dadinhos de tapioca, camarão empanado e patinhas de caranguejo, além de outras especialidades da culinária regional.
A mudança de endereço inaugura uma nova fase para o Mão de Preta Studio Gastronômico, que mantém a proposta de unir sabores tradicionais à valorização da cultura afro-brasileira, em um ambiente voltado à recepção de clientes e apreciadores da gastronomia local.
A reinauguração acontece nesta quinta-feira (29), a partir das 19h30, na Avenida Principal, nº 15, no Cohajap, em São Luís.
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